Qué es La albúmina es la clara de huevo deshidratada y pasteurizada, convertida en un polvo puro de alta calidad.

Beneficios principales

• Proteína pura de alta calidad: Ideal para deportistas y personas que buscan aumentar su consumo diario de proteínas de forma limpia.
• Práctica y segura: Al estar pasteurizada, elimina riesgos bacterianos y es muy fácil de dosificar sin desperdiciar yemas.
• Excelente versatilidad: Ofrece una gran capacidad de montado y estabilidad para recetas de repostería y cocina.

Cómo usarlo Podés diluirla en agua para obtener claras líquidas instantáneas ideales para tus tortillas y panqueques, o sumarla directo en batidos proteicos.